প্রিমিয়াম ছোলার ডাল বা চনার ডাল (Premium Yellow Split Chana Dal) হলো প্রোটিন, ডায়েটরি ফাইবার, কমপ্লেক্স কার্বোহাইড্রেট এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজে সমৃদ্ধ বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী ও সুস্বাদু এক প্রকার ডাল। কৃত্রিম কেমিক্যাল, পলিশ বা প্রিজারভেটিভ ছাড়া শতভাগ প্রাকৃতিক ও স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে খোসা ছাড়িয়ে প্রক্রিয়াজাতকৃত এই সোনালি রঙের ডাল রান্নায় এনে দেয় অনন্য বাদামি মিষ্টি স্বাদ ও চমৎকার গন্ধ। বাঙালি রসনার এক অপরিহার্য অনুষঙ্গ হিসেবে চনার ডাল দিয়ে তৈরি নারকেল দেওয়া ছোলার ডাল, হালুয়া, শাহী ডাল, কচুড়ির পুর এবং শামি কাবাব অত্যন্ত জনপ্রিয়। এতে থাকা ডায়েটরি ফাইবার হজমপ্রক্রিয়া স্বাভাবিক রাখে, রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং শরীরে দীর্ঘক্ষণ প্রাকৃতিক শক্তি যোগায়।